Fine cider, fajny cydr
Termin “fine cider” już kilka lat temu zagościł na stałe w leksykonie cydru. Popularyzatorem tego terminu jest Felix Nash, właściciel[…]
Read more
Latest Posts
Modern British Cider
Modern British Cider to książka wydana w 2021 roku przez stowarzyszenie CAMRA. Jest to dość obszerne kompendium wiedzy o brytyjskim[…]
Read more
Harvestime 2023 – fotorelacja
Harvestime to czas zbiorów oraz świętowania. Co roku w rejonach produkujących cydr odbywają się angielskie “dożynki”, na których możemy lepiej[…]
Read more
Efekt Magners
Lato to dobry czas na picie cydru. Nic tak nie orzeżwia jak zimny cydr z lodem (sic!). Dla jednych cydr[…]
Read more
Cider Salon 2022
Cider Salon to impreza, która na stałe wpisała się w kalendarz cydrowników. Od czterech lat angielscy producenci cydru spotykają się[…]
Read more
The Royal Three Counties Show 2022
The Royal Three Counties Show to jedna z moich ulubionych imprez w kalendarzu – każdy znajdzie tu coś dla siebie[…]
Read more
Royal Bath and West Show 2022
Royal Bath and West Show to największe w Wielkiej Brytani targi rolnicze. Kilkudniowa impreza odbywa się raz do roku w[…]
Read more
Blossomtime 2022
Blossomtime – to święto kwitnącej jabłoni, młodego cydru i perry, a przede wszystkim celebracja odradzającej się przyrody. Po dwuletniej przerwie[…]
Read more
Cydr z Rosie – sentymentalna podróż w czasie
Mało osób wie, że cydr pojawił się na kartach literatury pięknej. Dwa najbardziej znane dzieła w literaturze anglosaskiej to „Cider[…]
Read more