Książka o polskim cydrze
Od dłuższego czasu pracuję nad książką o polskim cydrze. Będzie to przewodnik, jedyny w swoim rodzaju, który przybliży czytelnikom świat[…]
Read more
Latest Posts
Cydrówka 2024
30 maja w restauracji i cydrowni Tabun pod Gdańskiem miał miejsce pierwszy festiwal poświęcony wyłącznie cydrowi – Cydrówka. Na jeden[…]
Read more
Fine cider, fajny cydr
Termin “fine cider” już kilka lat temu zagościł na stałe w leksykonie cydru. Popularyzatorem tego terminu jest Felix Nash, właściciel[…]
Read more
Modern British Cider
Modern British Cider to książka wydana w 2021 roku przez stowarzyszenie CAMRA. Jest to dość obszerne kompendium wiedzy o brytyjskim[…]
Read more
Harvestime 2023 – fotorelacja
Harvestime to czas zbiorów oraz świętowania. Co roku w rejonach produkujących cydr odbywają się angielskie “dożynki”, na których możemy lepiej[…]
Read more
Efekt Magners
Lato to dobry czas na picie cydru. Nic tak nie orzeżwia jak zimny cydr z lodem (sic!). Dla jednych cydr[…]
Read more
Cider Salon 2022
Cider Salon to impreza, która na stałe wpisała się w kalendarz cydrowników. Od czterech lat angielscy producenci cydru spotykają się[…]
Read more
The Royal Three Counties Show 2022
The Royal Three Counties Show to jedna z moich ulubionych imprez w kalendarzu – każdy znajdzie tu coś dla siebie[…]
Read more
Royal Bath and West Show 2022
Royal Bath and West Show to największe w Wielkiej Brytani targi rolnicze. Kilkudniowa impreza odbywa się raz do roku w[…]
Read more