CraftCon – relacja z konferencji
W słoneczny, lecz chłodny poranek 29 kwietnia rozpoczęła się konferencja CraftCon 2021. W wirtualnej rzeczywistości spotkali się producenci, sadownicy, właściciele[…]
Read more
Kategoria: aktualności
CraftCon 2021
CraftCon to jedyna konferencja w Wielkiej Brytanii poświęcona sektorowi cydru rzemieślniczego. Ubiegłoroczna edycja została odwołana ze względu na pandemię koronawirusa.[…]
Read more
Angielski “szampan”
Bąbelki w winie to temat, który z racji zbliżającego się Nowego Roku, jest teraz na topie. Postanowiłam przyjrzeć się musującym[…]
Read more
Discover Cider
Z wielkim zaciekawieniem obserwowałam kampanię Discover Cider, która przez 3 miesiące trwania miała pokazać świat cydru, jego różne oblicza, a[…]
Read more
Jabłko albo psikus!
Dziś kolejny wpis o jabłkach i ich roli podczas Halloween oraz o magicznym czasie przełomu października i listopada. Wiele osób[…]
Read more
Apple Day, czyli święto jabłka
Jesień to czas zbiorów, tłoczenia soku i produkcji cydru. To także wielka celebracja sadów, jabłoni i jabłek. 21 października to[…]
Read more
Co Ty wiesz o cydrze?
Co przeciętny klient myśli o cydrze? Czy w ogóle wie, co to jest? Czy próbował? Postanowiłam spojrzeć na ten temat[…]
Read more
Cydry koncernowe w czasie pandemii
Ostatnie miesiące przyniosły ogromne zmiany w naszym życiu. Narodowa kwarantanna zmieniła sposób, w jaki robimy zakupy, także alkoholowe. Przyglądam się[…]
Read more
Wyprawa do ojczyzny jabłek
Dzisiejszy wpis powstał na podstawie filmu dokumentalnego “Cider in Kazakhstan. A Cidermaker’s Journey to Homeland of Apples”, który miał swoją[…]
Read more
Hiszpańska przygoda z cydrem
Ostatni tydzień września to był intensywny czas eksplorowania cydrów w Asturii, północnej prowincji Hiszpanii. Udało mi się pojechać na Salon[…]
Read more