Akademia Cydru i Perry
Ostatnio dużo czytam książek o cydrze, coś tam już wiem, ale stwierdziłam, że mam wiedzę tylko teoretyczną jeśli chodzi o[…]
Read moreWszystko o cydrze – historia, produkcja, kultura
Wszystko o historii cydru
Ostatnio dużo czytam książek o cydrze, coś tam już wiem, ale stwierdziłam, że mam wiedzę tylko teoretyczną jeśli chodzi o[…]
Read moreNa początku czerwca pojawiła się w mediach informacja o planach Komisji Europejskiej, które zakładają stworzenie nowego, unijnego systemu certyfikacji. Celem[…]
Read moreTo pytanie pojawiło się ostatnio, kiedy mój mąż chciał zrobić zdjęcia butelek z cydrem wraz ze szkłem, w którym się[…]
Read moreSady były od wieków powszechnym widokiem w brytyjskim krajobrazie. Bogata historia i tradycja związana z owocami jest widoczna na każdym[…]
Read moreAby zrobić dobry cydr potrzebne są dobre jabłka. Teoretycznie z każdej odmiany można zrobić cydr, ale nie każda z nich[…]
Read moreDzisiejszy wpis dotyczy pochodzenia słowa „cydr”. Pobawiłam się trochę w językowego detektywa i sprawdziłam, jak to słowo brzmi w innych[…]
Read moreKrótki wpis związany z dzisiejszym świętem 🙂 Jabłko to nieodłączny element tradycji anglosaskiej, obecny w folklorze, wierzeniach ludowych. Ciasto jabłkowe[…]
Read moreUdostępniam fragment rozdziału trzeciego. Tak się składa, że właśnie w styczniu ma miejsce jedna z angielskich tradycji dotyczących cydru –[…]
Read more