NICA 2023
Nordic International Cider Awards (NICA) to międzynarodowy konkurs, którego pierwsza edycja miała miejsce rok temu w Bergen w Norwegii. Tegoroczona[…]
Read moreWszystko o cydrze – historia, produkcja, kultura
Po ponad dwuletniej przerwie do Bristolu powrócił Cider Salon – święto cydrów rzemieślniczych, gdzie można było spotkać cydrownikow oraz spróbować[…]
Read moreW słoneczny, lecz chłodny poranek 29 kwietnia rozpoczęła się konferencja CraftCon 2021. W wirtualnej rzeczywistości spotkali się producenci, sadownicy, właściciele[…]
Read moreZ wielkim zaciekawieniem obserwowałam kampanię Discover Cider, która przez 3 miesiące trwania miała pokazać świat cydru, jego różne oblicza, a[…]
Read moreWiele osób na hasło “cydr” reaguje słowami “za słodki”, “nie do wypicia”, “za kwaśny”, “za drogi”. Pisałam więcej o tym[…]
Read moreCo przeciętny klient myśli o cydrze? Czy w ogóle wie, co to jest? Czy próbował? Postanowiłam spojrzeć na ten temat[…]
Read moreSłodki cydr nie ma zbyt dobrej opinii – kojarzy się z bardzo lepkim, słodkim napojem, zrobionym na szybko z koncentratu[…]
Read moreHashtag #rethinkcider zaczął się pojawiać w Internecie wiosną tego roku. W Anglii wszyscy jednym chórem krzyknęli – czas na cydr![…]
Read more