definicja cydru - Historia cydru

Modern British Cider

22/10/2023 Rita recenzje książek

Modern British Cider to książka wydana w 2021 roku przez stowarzyszenie CAMRA. Jest to dość obszerne kompendium wiedzy o brytyjskim[…]

Cydr rzemieślniczy kontra cydr koncernowy

08/10/2020 Rita BAZA WIEDZY

Wiele osób na hasło “cydr” reaguje słowami “za słodki”, “nie do wypicia”, “za kwaśny”, “za drogi”. Pisałam więcej o tym[…]

Finding Good Cider – recenzja książki

16/09/2019 Rita BAZA WIEDZY, recenzje książek

Zacznę od tego, że do tej książki przymierzałam się kilka razy. Kupiłam ją pod wpływem impulsu, gdy byłam pierwszy raz[…]

Definicja cydru – część druga: reszta świata

03/10/2018 Rita BAZA WIEDZY

Dziś kolejny wpis dotyczący definicji cydru w różnych rejonach świata. Postanowiłam się przyjrzeć temu, czy cydr tam w ogóle istnieje[…]

Definicja cydru – część pierwsza: Europa

14/07/2018 Rita BAZA WIEDZY

Na początku czerwca pojawiła się w mediach informacja o planach Komisji Europejskiej, które zakładają stworzenie nowego, unijnego systemu certyfikacji. Celem[…]